凱特蓮的生活雜記

這次好不容易又來到衡陽路 （其實是為了燙頭髮）

繼上次小妹告訴我, 熗鍋麵所在的位置，

這次弄完頭髮，一定要來尋一下呀！

先說一下嗆鍋麵跟我的關係好了（這樣寫有點怪異.......呵呵）

念大一的時候，學校對面路上有一排大排檔（路邊攤），記憶中很多是退伍老兵的攤子

第一次是大哥帶我去吃的（好像是吧！畢竟超過20年了，記不清楚是正常的）

然後，令嗜吃麵的我，立刻愛上這很有嗆味的熗鍋麵(雖是用中文還是好難形容），

可惜後來那個區塊街道整頓，全部的路邊攤都不見了（應該是遷走了，只是我不知道）

所以大二之後到現在一直都沒再吃過，這個我喜愛的熗鍋麵

就是這條巷子轉進去

超狹窄的巷弄，不輸鹿港的摸乳巷

菜單很簡單就在牆上

麵來了，急著吃，忘了拍照，這是吃了多口之後補的

其實吃麵的時候是下午4點，這樣算是吃哪一餐？我也不知道......呵呵

吃完這碗思思念念的熗鍋麵，我覺得口味上跟20年前記憶裡的味道有不同了，

湯頭少了點大火煮的嗆味，高麗菜太軟了，不過現在有店面有冷氣吹.........，

（其實，入店時我有看到大火正在煮麵）

也不知道是不是記憶年久了，味道忘了也淡了............

我想我吃的應該是一份帶點遺憾的想念的味道